减肥与吃肉

者看来，肉，特别在肥肉，是一种让人厌恶的食物，好像只要多吃一口，减肥的成果就会功亏一篑。其实，减肥与吃肉并非水火难容，只要注意三个关系，吃肉并不会影响减肥。

学家认为，在种类繁多的植物油中，只有菜籽油、大豆油、芝麻油等不多的几种素油，每百克含有0.6—0.8毫克维生素e，其他素油的营养并不合格。

的。营养专家认为，只要荤素兼吃，比例得当，食不过量，就能做到既有利于减肥，又不会导致所谓的营养不良肥胖。