减肥者可以过度限制饮食？

方法很多，有些肥胖者急于减轻体重，就大量减少饮食量。但是过度限制饮食、迅速减肥，会导致胆汁中的胆固醇呈高度饱和状态，易形成胆固醇结石。因此肥胖者减肥不要操之过急，应有计划适当减少食量，使体重逐渐缓慢地降至理想的程度。